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Tajine du Souk-Gewürzkasten

Produktinformationen "Tajine du Souk-Gewürzkasten"


Tajine du  Souk......

Herkunft:  Marokko. 


Das berühmte marokkanische Nomaden-Gericht im Tontopf . Dampft in Marrakech zwischen den Marktständen. Einheimische zahlen dafür umgerechnet 80 Cent. Touristen ein Vielfaches. 
Die rote Tomate auf dem Tondeckel ist das Signal: Die Tajine ist fertig! 
Der Tontopf "Tajine" lässt sich inzwischen bei uns in  nordafrikanischen Geschäften finden. Das Gericht " Tajine" kann man aber im heimischen Koch- Geschirr genauso authentisch zubereiten wie in den Souks von Marrakech. 

Zutaten: Paprika scharf, Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Safran. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.

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Fürs Grillfest: BBQ-Geheimtip

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