Vietnamese Summerrolls-Gewürzkasten

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Produktinformationen "Vietnamese Summerrolls-Gewürzkasten"

Summerrolls.........

Herkunft: Vietnam

„Zu kompliziert“ hat man uns gesagt, als wir diesen Kasten machen wollten. In der Tat, wenn man noch nie ein weiches Reispapier in der Hand hatte, tut man sich bei den ersten 3 Versuchen schwer.
„Gỏi cuốn“, wie sie in Vietnam heißen, schmecken so gut, dass es sich durchaus lohnt, das Falten und Rollen zu üben, bis es einem gut von der Hand geht.
Wir haben deshalb eine Skizze zu dem Rezept gelegt, damit einem dieses asiatische Handwerk schneller gelingt.
Die Sommerrollen ergeben eine ganze Symphonie an Geschmäckern. Das kommt durch die große Bandbreite, die zwischen der Frische der Kräuter und Salate und der nussigen Hoisin-Soße liegt.

Zutaten: schwarzer Pfeffer, Ingwer, Chili mit Saat, Chili grün, Lemongrass, Kardamom, Muskatnuss, Piment. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Sellerie, Senf, Milch, Soja, Gluten enthalten.

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Asiatisch:	Asiatisch

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Der Kasten enthält 8 Gewürze, den Einkaufszettel und das Rezept, Größe: 11cm x 9 cm x 3,5 cm
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