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Mischung für den süßen Kartoffelpuffer aus der Ukraine
Was Sie noch brauchen:
1 Ei, 50g Sauerrahm,
½ L Rapsöl, 100g Joghurt, Mischung aus gewürfelten süßen Früchten
Zutaten: Kartoffel, Farinzucker, Rosinen, Johannisbeeren schwarz, Himbeeren . Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch enthalten.
Rezept: Inhalt dieser Flasche mit 1 L Wasser und dem Ei verrühren, Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Etwa 2 EL der Kartoffelpuffer-Mischung pro Stück in die Pfanne geben und jeweils von jeder Seite goldbraun braten. Mit etwas Joghurt und Früchten servieren.
Nährwerte pro 100g:
kcal 306
kJ 1279
Fett 6,1 g
davon ges. Fettäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 48,2 g
davon Zucker 7,1 g
Eiweiß 13,2 g
Kochsalz 0,1g,
Ballaststoffe 8,3 g