Shabu Shabu Gewürzkasten

Herkunft: Los Angeles Als die japanischen Sushi-Chefs in Kalifornien festmachten, war klar:   Irgendwie muss der rohe Fisch eine amerikanische Note bekommen. Was lag näher als ihn vorsichtig in zitronigem Pfeffer anzubraten und ihm so eine leichte Kruste zu verpassen?Als Dip kann man Yuzu-Saft mit Sojasauce kombinieren.Oder man nimmt die Ponzu-Sauce von Feuer & Glas.Das Sashimi ist es wert Zutaten:  Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel,  Curry Jaipur,  Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten

Rhode Island hat ihn zum Wahrzeichen ernannt. Seine „fein-gesägten“ Blätter werden im Herbst traumhaft rot. Er mag einen sonnigen Standort. Bei den Indianern galt er als Heilmittel und ist so mancher Orts mit für den Indian Summer verantwortlich. Achtung: Solange der Setzling in seinem Gewächshaus ist, braucht er ein ausgewogenes Verhältnis von Wasser und Sonne. Er darf nicht in die pralle Sonne und er darf auch nicht überwässert werden, da die Wurzeln sonst faulen. Am Besten findet man das heraus, indem man zunächst wenig gießt und beobachtet, wie schnell er das Wasser auf braucht. Man sollte ihn sobald wie möglich in einen Blumentopf um pflanzen und nach Draußen stellen.

Ein ungewöhnliches Gesicht. Gibt unserem Garten ein asiatisches Flair. Er ist Winter- hart und immergrün.Der Bambus wächst derart schnell und dicht, dass man ihn gut als lebenden Sichtschutz einplanen kann.Achtung: Solange der Setzling in seinem Gewächshaus ist, braucht er ein ausgewogenes Verhältnis von Wasser und Sonne. Er darf nicht in die pralle Sonne und er darf auch nicht überwässert werden, da die Wurzeln sonst faulen. Am Besten findet man das heraus, indem man zunächst wenig gießt und beobachtet, wie schnell er das Wasser auf braucht. Man sollte ihn sobald wie möglich in einen Blumentopf um pflanzen und nach Draußen stellen.

Mit zwei Sorten Senf ( Süß aus Bayern, würzig aus Dijon), Honig vom Imker und Sahne. Rundes Geschmacks-Erlebnis. Sehr gut zu jeder BBQ Beilage, an Ofenkartoffeln, gegrilltem Gemüse. Schmeckt aber auch toll zu Meeresfrüchten, Lachs und geräuchertem Fisch. Auch als reine Salatsoße.  Zutaten: Senf süß 55% (Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze), Sonnenblumenöl, Dijon-Senf 6% (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Meersalz, Säuerungsmittel E330, Konservierungsstoff E224 (Sulfit)), Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Branntweinessig ((5% Säure), Branntweinessig, Antioxidationsmittel Kaliummetabisulfit), Blütenhonig 5%, Apfelessig (5% Säure, enthält Sulfit), Kochsahne: 20% Fett (Sahne, modifizierte Stärke, Stabilisatoren: E466, E331, Carrageen, Emulgator E471), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat), Konservierungsstoff E202, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.Enthält Sulfit. Kann Spuren von Sellerie, Sesam, Nüssen, Eiern enthalten. 100 g enthalten durchschnittlich:Energie: 1020 kj / 244 kcalFett: 13,6 g- davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,98 gKohlenhydrate: 25,0 g- davon Zucker: 24,1 gEiweiß: 4,26 gSalz: 1,69 g

Herkunft: 8371, Sunset Blvd., West Hollywood, CA. Was genau will man mehr? Einen Tisch in der Saddle Ranch? Ja, aber noch besser: Ein Rezept aus dem Mekka der Steaks, in dem sich alles tummelt, was Rang und Namen hat, oder noch bekommen will.Damit lassen sich Veganer bekehren, die Fächer-Kartoffel kann dabei helfen.  Zutaten:  Pfeffer schwarz, Kurkuma, Chilies, Kreuzkümmel,  Curry Jaipur,  Meersalz, Muskat , ThymianKann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten