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Gewürzmischung für eine indische Grillmarinade. Im Mörser zerstoßen und mit Olivenöl zu einer Paste vermischen. Zusammen mit Fleisch oder Fisch in einen Gefrierbeutel und für 3 Stunden in den Kühlschrank. Tandoori-Aroma!
Zutaten: Kreuzkümmel, Bockshornkleesamen, Kurkuma, Kardamom, Pfeffer schwarz, Selleriesamen, Koriander, Ingwer, Zimt, Anis. Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Soja, Milch, Gluten enthalten.
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