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Austin Porterhouse Steak-Gewürzkasten

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Produktnummer: 4260052249055

Produktinformationen "Austin Porterhouse Steak-Gewürzkasten"


Porterhouse Steak......


Herkunft: Texas, da wo das malzige, dunkle Porter ausgeschenkt wird.

Sieht erstmal wahnsinnig gut aus. Das Porterhouse ist außerdem ein köstlicher Fetzen Fleisch. Wer ihn „Dry Aged“ auftreiben kann, sollte es tun, egal was es kostet. Gut 700 g schwer, marmoriert und 8 cm dick geschnitten, traut man ihm zu, jeden fundamentalistischen Veganer umzudrehen. Das Porterhouse Steak wird bei großer indirekter Hitze scharf angebraten und dann gegart. Traditionell trennt man das Fleisch vom Knochen, schneidet es in Tranchen und legt diese zum Servieren zurück an ihren Platz um den Knochen. Salt-Flakes drüber streuen.

Zutaten: Senfsaat, Pfeffer schwarz, Dillsaat, Selleriesaat, Kümmel, Chilies, Rosmarin, Koriander
Kann Spuren von Nüssen, Ei, Senf, Sesam, Milch, Soja, Gluten enthalten

twt.detail.tabProperties.headline "Austin Porterhouse Steak-Gewürzkasten"
Fürs Grillfest: BBQ-Geheimtip

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